→魚油怎麼挑？要怎麼挑選？
→魚油怎麼挑？要怎麼挑選？
✦為什麼貓咪需要吃魚油？✦
為什麼需要吃魚油呢？答案是要吃它的『脂肪酸』，脂肪酸的種類非常多
而貓狗需要但本身無法自行合成的叫做『必需脂肪酸』，通常透過飲食來攝取
一但身體缺乏便會產生諸如：發育不良、皮膚炎、毛質粗糙、繁殖力下降、死胎、爛尾、脫毛、消化障礙、中樞神經障礙等等。
必需脂肪酸又可以分為兩大類：
✧omega6：LA(亞麻油酸)、AA(花生四烯酸)
✧omega3：ALA(次亞麻酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)ㅤㅤㅤㅤ
📍魚油含量最豐富的就是omega3中的EPA、DHA，這就是魚油最重要的營養素ㅤㅤㅤㅤㅤ
✦這兩種不飽和脂肪酸又有什麼功能呢？✦
EPA & DHA的功能
omega6的花生四烯酸(AA)有 #促進發炎的作用
主要來源於紅肉和肉製品中的飽和脂肪，是合成前列腺素的重要成分，主要參與體內發炎反應，也會與Omega-3不飽和脂肪酸競爭生成促發炎介質 (proinflammatory mediators)
📍因此AA也被認為發炎反應的主要誘發因素之一。
而EPA和DHA兩者會抑制DGLA轉化成花生四烯酸(AA)，使體內AA
的含量減低；同時它也會抑制AA代謝為前列腺素(PGE2、PGF2α)及白血球間素(leukotrienes)，#減少發炎前驅物質的生成
📍因此EPA和DHA被認為可以減緩毛孩體內的發炎反應
另外EPA和DHA都能降低三酸甘油脂 (triglyceride，TG) 的合成，亦能降低密度脂蛋白( VLDL)含量，同時提高高密度膽固醇(HDL)濃度，特別是EPA能抑制血小板內的花生四烯酸(AA)，來減少合成有血小板凝集與血管收縮作用的血栓素(A2)，所以 #具有良好的抗血栓作用。
這邊就要提ㄧ下次可以從亞麻仁中提取的亞麻酸，狗狗可以把ALA轉換成EPA和DHA，但是貓咪無法做這種轉換，貓咪需要的是不需經過轉換過程的脂肪酸，因此在 #貓食中加入任何植物來源的脂肪酸，都無法達到補充EPA及DHA的目的，因此富含EPA、DHA的魚油、蝦油等產品對貓來說格外重要
📍再一次證明了貓咪確實是純肉食動物
✦三加一招挑魚油！✦
雖然市面上的魚油種類五花八門，但其實還是有方法可以依循的
1. EPA & DHA濃度
我們需要的是魚油中的EPA與DHA，所以魚油並不是越大顆越好，而是兩種有效成分的濃度越高越好，而根據萃取方式的不同，EPA與DHA的濃度從50%以下成為一個分水嶺，建議選擇至少50%以上的產品，濃度越高越好。
2. 魚油型態
目前市面上魚油分三種型態，TG、EE、r-TG型態
魚油的初步萃取只有30%（TG），之後利用分子蒸餾把濃度提高（呈EE），再把EE轉成rTG（提高濃度後的TG型態稱作rTG）
rTG的轉換過程雖然昂貴，但濃度最高、吸收率較佳，依照目前市場反應已漸漸取代EE以及TG型態ㅤㅤㅤㅤ
3. 萃取魚種
由於海洋的汙染日益嚴重的關係，而魚油又是高濃度萃取的產品，所以非常容易受到重金屬的污染，建議家長挑選以小型魚作為主要原料的魚油，原因是海洋食物鏈的捕食過程中，毒物的積蓄會由從小型魚逐步累積至大型魚，因此選擇魚油時盡量挑選由小型魚所萃取而成的，重金屬的累積程度自然較低、較安全ㅤ
4. 相關報告
除了源頭的原料、製程、型態以外，魚油後續的運輸和保存也是重要的一環，因為魚油富含不飽和脂肪酸，非常容易受到氧氣和光線的影響而酸敗，因此廠商如果願意在於由到港後自主檢驗如酸價（Acid Value）、過氧化價（POV / Peroxide Value）等指標，可以做為評估這款魚油儲放的控管是否有做好、魚油新不新鮮
前面提到魚油很容易產生重金屬污染的問題，因此重金屬的檢測報告也是很好的品質佐證，例如重金屬(汞、鉛、砷、 鎘)、多氯聯苯、戴奧辛等
📍希望透過這一次的分享讓家長們補充知識，降低毛孩因為缺乏Omega-3而不舒服的機率
✦注意事項✦
#魚油的保存要格外注意
必需脂肪酸是屬於不飽和的脂肪酸一般說「飽和/不飽和」差異其實在於碳原子的結合方式。
相較於「單鍵」的飽和脂肪酸，擁有「雙鍵」結構的不飽和脂肪酸流動性高、更易於細胞利用及代謝，但由於雙鍵結構相對不穩定，更易受光線和氧氣的破壞，往往比飽和脂肪酸更容易氧化
✦正確補充魚油才有幫助✦
雖然吃魚油有諸多好處，但適量食用是最好的，過多過少都會影響身體健康如果有皮膚濕疹、紅腫癢、乾眼症、中老年等，可以額外omega3來改善
家長可家長可透過觀察毛孩身體狀況或獸醫建議，評估平常所需要的攝取量哦！
📍魚油會減少血栓素合成、抑制血小板凝集，故需要凝血功能的時候ex:做手術、傷口癒合或服用抗凝血劑時都需要詢問獸醫是否繼續補充。
