貓咪主食罐的含肉量真的越高越好嗎？｜貓咪食堂 #6
你還在追求超高含肉量的主食罐嗎？含肉量到底該怎麼計算？你是否有在網路上看到宣稱 90幾％含肉量的主食罐？
我們一直非常好奇它的計算方式，因為這種標示沒有第三方單位來稽查審核或建立一個標準。
因此，我們以自家喵皇奴的產品來解釋，我們是如何計算我們的含肉量！
本篇我們想說 ———
貓咪的天然飲食習慣
貓咪是天生的肉食動物，其天然的飲食習慣主要是捕食小動物。因此，肉是貓咪飲食中的主要來源，這意味著貓貓的飲食中主要是肉類。
在野外，貓咪通常會捕食如鳥類、昆蟲和小型哺乳動物等小動物。這些小動物不僅提供了貓咪所需的蛋白質，還提供了其他營養素，如脂肪、維生素和礦物質。此外，貓咪的消化系統特別適應於分解和吸收肉類，這也是為什麼肉是其飲食中的主要來源。
然而，當我們飼養家貓時，我們必須確保貓貓獲得均衡的飲食，這包括適當的蛋白質、脂肪和其他營養素，以確保貓貓的健康和福祉。
高含肉量的好處
➀ 動物性蛋白質來源
如新鮮雞肉、牛肉、鮪魚等，都是高品質的動物性蛋白質來源，有助於肌肉的建立和修復。
➁ 維持健康的皮膚和毛髮
高品質的動物性脂肪，如Omega-3和Omega-6脂肪酸，可以保護皮膚和毛髮。
➂ 促進消化
高含肉量的食品通常更易於消化，有助於維持消化系統的健康。
➃ 增強免疫系統
肉中的營養素，如鋅和鐵，可以增強貓咪的免疫系統。
高含肉量的潛在風險
過高的肉量攝取確實可能對貓咪帶來某些潛在風險。過多的蛋白質攝取可能會增加腎臟的負擔，尤其是對於已經存在腎臟問題的貓咪。此外，過度依賴肉類可能會導致某些營養素的不足，例如碳水化合物。
雖然貓咪的碳水化合物需求不高，但適量的碳水化合物可以提供能量，並有助於維持穩定的血糖水平。再者，過多的肉攝取可能會導致脂肪攝取過高，增加肥胖的風險。
因此，為貓咪提供均衡的飲食是非常重要的，並應該考慮到所有營養素的需求，而不僅僅是蛋白質。
我們的含肉量計算方式
從食品的總重量中扣除水的重量，得到乾物質的重量，計算乾物質中肉類成分的重量。 將肉類成分的重量除以乾物質的總重量，得到含肉量的百分比。 例如，如果一個食品的總重量是100克，其中水的重量是70克，那麼乾物質的重量就是30克。如果這30克乾物質中有15克是肉類成分，那麼含肉量的百分比就是50%。
值得注意的是，不同的食品可能有不同的水分含量，因此直接比較兩種食品的含肉量可能會產生誤導。比較食品的含肉量時，應該使用乾物質含肉量作為參考。
簡易算式參考如下：
所有成分的重量 - 水的重量 = 乾成分重量
（含肉量將為乾成分當中，肉類成份所佔的重量比例）
為什麼要額外添加水呢？
因為在原料的攪拌過程當中，需要水及先前影片中所提到的乳化劑，來讓所有原料均勻混合。
再來跟大家想跟大家介紹一個非常好用的網站：衛福部所建立的食品營養成分資料庫（ 可以用來查食品營養成分分析）。
以喵皇奴的產品為例，在資料庫查詢肉雞的雞胸肉可以發現，每100g的雞胸肉大約有23g的蛋白質，但由於我們的成分有添加水的關係，因此產品檢驗出來為每100g的罐頭大約有13g的蛋白質，而這樣的蛋白質含量與水分的比例也比較適合貓咪食用。
過量的蛋白質對於貓咪也是一種負擔，其實過多過少的營養對於健康都不是件好事，適量才是王道 •̀_•́ ！
結語
當我們談論寵物食品的「含肉量」時，我們通常指的是食品中的蛋白質來源。對於許多家長來說，確定其寵物食品中的確切肉量可能是一個挑戰。這通常需要仔細閱讀成分標籤和瞭解食品製造商的指南。
當然，不同的品牌和食品可能會有不同的肉含量，因此選擇適合您寵物的食品是非常重要的。我們鼓勵所有的寵物主人與獸醫師或寵物營養專家合作，以確保他們為自己的寵物選擇了最佳的食品。
同時，我們也非常期待聽到各位毛孩爸媽的經驗和建議，這將有助於我們更好地瞭解和改進寵物食品的選擇。
影片各節重點
00:34 含肉量到底怎麼計算?
01:43 衛福部網站營養介紹
03:38 含肉量越高越好?
05:23 檢驗成本
參考資料
衛福部食品營養成分資料庫：https://bit.ly/3gTOlPn
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