貓咪基本營養需求及消化特色｜家庭醫學大百科｜讀書分享｜唯喵百科 #2
今天和大家分享一本書籍 —— 貓咪家庭醫學大百科！我們從書本裡，擷取一些重點和大家分享。
本篇我們想說 ———
貓咪為肉食性動物
貓咪是肉食性動物，這意味著他們的消化系統主要是為了消化和吸收動物性蛋白質而設計的。他們的胃酸非常強酸，有助於分解肉質和殺死任何可能的寄生蟲或細菌。
貓貓的身體所需五大營養素為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。
貓咪的營養需求及消化特色
貓咪的口腔缺乏澱粉酶，因此無法消化「大量」的 碳水化合物，腸胃也較短小無法儲存食物，適合「少量多餐」的餵食方式。
貓咪的消化器官是可以不斷的處理高量蛋白質及脂肪飲食，並利用他們產生葡萄糖作為能量使用的！不過他們的體內無法合成維生素A和菸酸，所以就必須從飲食中取得囉！
蛋白質及氨基酸
蛋白質對貓咪非常重要，而蛋白質是由「氨基酸」所組成，不同的氨基酸會組成不同的蛋白質。
營養素會依照身體是否可以自行合成分成兩類：必須營養素及非必需營養素。
必須營養素是從身體無法自行合成，需要從飲食中獲得；非必需營養素是能從身體合成得到。
因此貓咪需要大量攝取肉類來獲得豐富的氨基酸，健康貓咪的身體可以持續不斷消化吸收蛋白質，並快速處理轉換成所需能量，是不會因為吃大量的蛋白質造成高血氨症哦！ 反倒是若攝取過少，蛋白質就會導致必需氨基酸缺乏，而造成疾病產生。
脂肪及脂肪酸
對人類來說高脂肪的飲食會造成肥胖與帶來疾病，不過貓貓就是不一樣！
他們可以吃高脂肪含量的飲食，也不會對身體造成不適哦！不過還是要注意食品「熱量的攝取」避免貓主子過胖…
在貓咪的飲食當中，脂肪可以佔 25-45% 的比例，既然攝取量這麼高，那這些脂肪對身體有什麼功用呢？
➀ 脂肪的儲存
當攝取過多時會變成身體脂肪儲存起來，在身體需要能量時，脂肪細胞就會分解變成可以用的能量！
➁ 必須脂肪酸
貓咪體內是無法製造必須脂肪酸的，脂肪可以提供必須脂肪酸的形成。
➂ 增添適口性
脂肪可以提高食物的美味度哦！
➃ 幫助吸收
脂肪可以幫助脂溶性維生素的吸收。
➄ 保護器官
多餘的脂肪會儲存在皮下或內臟器官周圍，可以保護器官受到外力傷害，皮下脂肪也可以隔熱保溫呢！
雖然脂肪是貓咪重要的熱量來源，但也不可以給予過多。因為脂肪提供了高熱量的密度及好的適口性，若是沒有控制好就會造成肥胖！
因此在餵食時，還是要計算每日所需熱量比較恰當
碳水化合物
很多貓奴都認為貓咪是肉食性，所以不需要碳水化合物！
BINGO！這件事是正確的！
因為蛋白質跟脂肪可以合成葡萄糖和能量讓身體正常運作，貓咪體內是無法大量處理碳水化合物的，若餵食過多且是不易消化的碳水化合物時，會造成腸道中細菌過度產生，造成消化不良拉肚子。
可是這不代表貓咪無法消化或吸收碳水化合物哦！ 碳水化合物是較難吸收及消化，不過碳水化合物還是能提供相對應的能量，當有特殊需求時，比如：懷孕或哺乳的母貓，給予少量的碳水化合物，還是有幫助的！
維生素
維生素分成兩種：水溶性及脂溶性。
脂溶性維生素包括 維生素 A、D、E、K，其中維生素ＡＤE對貓咪是一定不可缺少的，因為貓咪並無法合成，需要透過飲食中獲得，維生素K可以經由腸道菌叢來產生。
基本上只要攝取充足的肉類，就能獲得足夠的維生素Ａ及維生素Ｄ，而維生素E具有抗氧化的作用，以防止脂肪的氧化，而維生素E可以在種子、胚芽、植物油和綠葉蔬菜中獲得。 因此餵食鮮食及生食的貓奴們，可能就必須要特別注意維生素E是否有攝取足夠哦！
水溶性維生素包括 維生素B＆C，而貓咪可以藉由體內的葡萄糖來合成維生素C，不一定要從飲食中獲得，但是，維生素B群 必須要由飲食中獲得！ 大部分的維生素B，都能由肉類、豆類、全穀類獲得，不過維生素B12，必須要由動物性飲食中獲得哦！
每個維生素在生理機能的運作上都有其必要性，因此如何讓貓咪每日都能攝取到足夠的維生素，以減少疾病產生，是非常重要的唷！
礦物質
雖然礦物質占動物體重的少量，但卻是維持生命和保持健康的重要元素，尤其是在幼貓生長的過程，礦物質在牙齒行程和骨骼發育上是重要的營養素！
但不管哪一種礦物質攝取的過多或過少，都可能造成貓咪發育的障礙。
貓咪跟人類一樣，攝取均衡的飲食營養是非常重要的事情！ 雖然貓咪對於營養的需求與人類有些不同，但不管是哪些營養素，攝取過多或過少都會對身體造成危害。
因此，請給予貓咪適當且適量的飲食！這樣才能夠讓貓咪健康快樂的生活唷！
結語
這本貓咪家庭醫學大百科裡面有更多豐富的內容，除了上述我們所提到的貓咪基本營養所需外，有關貓咪的生理結構，或者是疾病等等，都有完整的介紹。 也歡迎透過下方影片觀看我們從書中節錄的精華重點！
影片各節重點
00:00 好書介紹 – 貓咪家庭醫學大百科
00:30 貓咪飲食歷史
01:19 貓咪體內的消化特色及營養需求
01:50 五大營養素 – 蛋白質及胺基酸
03:09 五大營養素 – 脂肪及脂肪酸
04:42 五大營養素 – 碳水化合物
05:46 五大營養素 – 維生素
07:17 五大營養素 – 礦物質
08:02 結尾
參考資料
➀ 貓咪飲食的營養比例文獻參考
The carnivore connection to nutrition in cats
「貓飲食，怎麼吃」獸醫師：沒有最完美的配方？
➁ 貓咪祖先
➂ 精氨酸對於貓的重要性
Arginine: An Essential Amino Acid for the Cat
Acquired urea cycle amino acid deficiency and hyperammonaemic encephalopathy in a cat with inflammatory bowel disease and chronic kidney disease
延伸閱讀
